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为了提高食品企业的质量安全控制能力和出厂检验能力,我公司北京正博和源科技有限公司于2017年12月15-17日在公司培训室,举办了食品检验员资格取证培训(证书颁发单位:中华人民共和国人力资源和社会保障部),学员来自多家食品企业,企业生产的食品涉及粮食加工品、糕点、饮用水等。
对学员讲解了食品企业产品类型相对应的实验,包括理化基本操作水分测定、大肠菌群测定(2016平板法)、菌落总数测定的实际操作以及结果判定;整个培训主要以食品检验员实操能力,要求学员按照最规范的手法去学习,避免产品检测因偶然误差产生结果偏离,导致产品检验不合格。
培训完成后对学员进行了考核,以对这次培训进行评价和总结,从考核结果来看,各位学员通过这次培训后理论和实际操作能力大副提高,期望各位学员培训后能熟知食品安全问题,提高企业的食品安全,此次培训得到了学员的一致好评,欢迎大家前来学习,掌握更多的食品方面知识!北京正博和源带您一起成长!