中文名称

植物乳杆菌

拉丁名称

Lactobacillus Plantarum

基本信息

来源：健康婴儿粪便

种属：植物乳杆菌

菌株号：CGMCC NO.1258

生产工艺简述

植物乳杆菌经发酵培养、离心、冷冻干燥等步骤生产而成。

使用范围

饮料类、冷冻饮品、保健食品

质量要求

性状

冷冻干燥粉末

植物乳杆菌活菌数

≥5.0×109cfu/g

水分

≤6.0％