| 原料名称: | 聚葡萄糖 |
| 原料属性: | 普通食品原料;食品添加剂;营养强化剂 |
| 法律依据: | |
| 使用要求: | 国家卫生计生委食品司关于聚葡萄糖有关问题的复函(国卫食品评便函〔2014〕241号)
中国医药生物技术协会: 你会《关于聚葡萄糖作为膳食纤维使用时应属于食品原料的请示》(分会文〔2014〕5号)收悉。经研究,现函复如下: 聚葡萄糖是膳食纤维来源之一,也是列入《食品添加剂使用标准》(GB 2760)和《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)的品种。聚葡萄糖可作为普通食品原料管理,如作为食品添加剂或营养强化剂,应当符合GB 2760或GB 14880 的相关规定。 专此函复。 国家卫生计生委食品司 2014年11月28日 |