答：原料提取物的生产记录、检验记录、销售记录等各项记录的保存期限不得少于5年。

依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》原料提取物 4.18；

4.18 原料提取物的生产记录、检验记录、销售记录等各项记录的保存期限不得少于5年；提取物留样至少保存至保质期后一年，保存期限不得少于两年。